Marmelatlı kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Marmelatl�� kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik tarifin hem de çeşitli marmelat seçenekleriyle zenginleştirilebilen bu tatlı, misafirlerinize özel bir ikram sunmanıza yardımcı olur. Tarifi deneyerek lezzetli anlar yaratabilirsiniz.

23 Ekim 2024

Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır?


Marmelatlı kurabiye, hem lezzeti hem de görsel sunumu ile dikkat çeken bir tatlı türüdür. Bu kurabiyeler, genellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde ikram edilmekte ve misafirler için özel bir lezzet sunmaktadır. Tarifimizde temel malzemeleri ve yapım aşamalarını bulacaksınız.

Malzemeler


Aşağıda marmelatlı kurabiye yapımı için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı üzüm pekmezi veya toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartmaca
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı marmelat (tercihe göre)

Hazırlık Aşamaları


Marmelatlı kurabiye yapımı için izlenecek aşamalar şunlardır:
  • Öncelikle, tereyağı ve üzüm pekmezini bir kaba alarak iyice karıştırın.
  • Karşımaya yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpın.
  • Vanilin ve kabartmaca ekleyerek karıştırma işlemine devam edin.
  • Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.
  • Hamuru streç film ile sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru açın ve istediğiniz kalıplarla kesin.
  • Kesilen kurabiyelerin ortalarına bir tatlı kaşığı marmelat koyun.
  • Üst kısmını kapatıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Saklama Koşullari

Marmelatlı kurabiyelerinizi saklamak için hava almayan bir kap kullanmalısınız. Bu sayede kurabiyeleriniz tazeliğini koruyacak ve lezzetini kaybetmeyecektir. Oda sıcaklığında 1 hafta kadar saklayabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Marmelatlı kurabiyeler, farklı marmelatlar ile yapılabilir. Örneğin; çilek, kayısı veya vişne marmelatı kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bunun yanı sıra, hamurun içine ceviz, fındık gibi kuruyemişler ekleyerek daha zengin bir lezzet yaratmak mümkündür. Marmelatlı kurabiye, özellikle çocuklar tarafından beğenilen bir atıştırmalıktır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, misafirlerinizi etkilemenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hoşnigar 23 Ekim 2024 Çarşamba

Marmelatlı kurabiye tarifini denemek isteyen biri olarak, bu tatlın yapım aşamaları oldukça basit görünüyor. Özellikle tereyağı ve pekmezi karıştırma aşaması beni heyecanlandırıyor. Hamurun dinlendirilmesi ve sonra kesilip marmelat konulması, sunumda harika bir görsel etkisi olacaktır. Marmelat olarak farklı tatlar denemek de iyi bir fikir, çilek ya da vişne marmelatı kullanmak harika olur. Saklama koşulları da dikkatimi çeken bir detay, tazeliğini koruması çok önemli. Bu tarif, çocukların da beğeneceği bir lezzet gibi görünüyor. Gerçekten de misafirlerim için denemek istiyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni