Marmelatlı rulo kurabiye nasıl yapılır?

Marmelatlı rulo kurabiye, yumuşak ve lezzetli hamurun içine konulan farklı marmelat çeşitleriyle hazırlanan pratik bir tatlıdır. Çay saatlerinde veya misafirlere ikram için ideal olan bu kurabiyeler, çeşitlendirilerek damak zevkine hitap eder.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Marmelatlı Rulo Kurabiye Nedir?

Marmelatlı rulo kurabiye, yumuŞŸak, lezzetli bir hamurdan yapılan ve içine marmelat konularak rulo haline getirilen bir tatlı üründür. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya misafirlere ikram etmek için ideal bir tercih olmaları ile bilinir. Farklı marmelat çeŞŸitleri kullanarak çeşitlendirmek de mümkürdür.

Malzemeler

Marmelatlı rulo kurabiye yapmak için gerekli malzemeler aŞŸağıdaki gibidir:

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un
Marmelat (isteğe bağlı olarak kayısı, çilek, vişne vb.)

Hazırlık Aşaması

Marmelatlı rulo kurabiye yapma aşamaları şunlardır:

1. Hamurun Hazırlanması

İlk olarak, derin bir karıştırma kabında tereyağını ve sıvı yağı birleştirin.
Ardından, yoğurt, toz şeker ve yumurtayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice çırpın.
Kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
Aldığı kadar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2. Hamurun Dinlendirilmesi

Hazırladığınız hamuru streç filme sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.

3. Hamurun Açılması ve Marmelatın Eklenmesi

Dinlenen hamuru unlu bir zeminde ince bir şekilde açın.
Açtığınız hamurun üzerine eşit bir şekilde marmelat sürün.
Hamuru rulo şeklinde dikkatlice sarın.

4. Kesme ve Pişirme

Ruloyu eşit parçalara kesin.
Kesilen parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

5. Soğutma ve Servis

Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya direktt servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Marmelatlı rulo kurabiye yaparken, farklı aromalar denemek mümkündür. Örneğin, portakal veya limon kabuğu rendesi eklemek, kurabiyelere hoş bir aroma katacaktır. Ayrıca, kurabiyelerin iç harcını çikolata parçaları veya kuru meyvelerle zenginleştirmek de bir alternatif olabilir.

Marmelatlı rulo kurabiye tarifi, basit ve pratik bir tarif olmasının yanında, farklı damak zevklerine hitap edebilme yeteneği ile de dikkat çekmektedir. Çeşitlendirilmesi ve sunumu oldukça kolaydır. Misafirlerinizi etkilemek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap